A l'origine, un passionné

Ancien ouvrier agricole, Robert Vanderstappen a toujours été passionné par les divers métiers de la ferme et de la terre. Il a connu, enfant, la fabrication du jus de pomme et du cidre dans des pressoirs manuels en bois. Il aidait également sa mère et son oncle qui avaient tous deux hérités du titre de bouilleur de cru.

A sa retraite, il fait l'acquisition d'un pressoir carré au mécanisme original et récupère deux autres pièces laissées à l'abandon. Il prend le temps de les restaurer et attise fréquemment la curiosité de son entourage. En 2008, il expose ses pressoirs restaurés à la Fête du Cidre de Chambly et se hasarde à presser quelques pommes devant le public; le succès est immédiat. Il renouvelle l'expérience au Marché Fermier de Beauvais et rencontre le même enthousiasme.

C'est ainsi que lui vient l'idée de créer une association dont la mission serait de sauver une partie de patrimoine en voie de disparition.

Contacter l'association

Pomme, Cidre & Tradition est une association Loi 1901 déclarée en 2009 auprès de la Préfecture de Senlis. Elle ne demande aucune subvention et fonctionne uniquement sur la base de l'autofinancement issu de la vente de son jus de pomme produit lors des manifestations auxquelles elle participe.

Si vous possédez un vieux pressoir susceptible de nous intéresser, souhaitez des renseignements et des conseils à propos d'une identification ou d'une restauration d'une pièce agricole ancienne, ou désirez obtenir des informations à propos de nos activités ou de la Fête de la Pomme et des Traditions

Adresse

28, Rue des groux
Montagny Prouvaire
60540 Belle-Eglise

Téléphone

Robert Vanderstappen
06 15 72 17 03

Email

pressoirs.antan@gmail.com

Pomme

Cidre & Tradition

Pressoirs d'antan et métiers d'autrefois
Association Loi 1901

Fête de la pomme et des traditions

Organisée depuis 7 ans chaque premier dimanche des vacances de la Toussaint, la Fête de la Pomme réunie chaque années toujours plus de visiteurs dans l'enceinte du château Saint Just de Belle-Eglise. Ce qui n'était, à la base, qu'un simple après-midi festif organisé au centre du village, est devenu un rendez-vous annuel immanquable et attendu dans la région.

En famille ou entre amis, c'est l'occasion de découvrir ou redécouvrir les coutumes rurales d'époque. Pressoirs, engins et outils agricoles, attelages, cours de ferme, animaux, mobilier d'école, jeux, voitures et autres mécaniques, accessoires et objets divers enchantent petits et grands.

Pressage de jus de pomme

Fabriqué devant le public dans d'authentiques pressoirs d'époque

Découverte de la vie d'antan

Grâce à de nombreuses expositions, démonstrations et reconstitutions

Pressoirs, outils, tracteurs, voitures anciennes ... Vous trouverez du traditionnel, du collector, de la rareté et même de l'insolite !